Restauration collective bio

Les lois Egalim2018 et Climat et Resilience 2021 avaient fixé l’objectif de 20% pour la part de bio dans la restauration collective en 2022; il est loin d’être atteint

Relancer la directive vers tous les partenaires et fixer un nouvel objectif plus ambitieux comme 30% de bio dans la restauration collective avant 2030

Rene Cudennec